Jägermeister-Muffins
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 250 g Butter
- 0,1 Liter Jägermeister
- 4 Eier
- 3 Eßlöffel Backpulver
- ½ Teelöffel Natron
- 1 Eßlöffel Vanillezucker
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Kakao
- 3 Eßlöffel Schokoraspel
So werden Jägermeister-Muffins zubereitet:
Mehl, Backpulver und Natron miteinander vermischen. Schokoraspel, Zimt und Kakao dazugeben und untermischen.
Zucker und Butter mit einem Mixer schaumig schlagen. Eier, Jägermeister und Vanillezucker nach und nach unterrühren. Das Mehl vorsichtig dazugeben und mit untermischen.
Den Teig in Muffinformen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 25-30 Minuten backen.
Kategorie: Muffins Schlagworte: Jägermeister, Jägermeistermuffins, Muffins
