Lachsbaguette
Zutaten:
- 1 Baguette
- Räucherlachs in Scheiben
- Frischkäse
- Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
- Salatblätter
- gehackter Dill
So werden Lachsbaguette zubereitet:
Das Baguette der Länge nach aufschneiden und in Stücke teilen. Den Frischkäse mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Die Baguettestücke mit der Frischkäsemasse bestreichen, mit Salatblättern und Lachs belegen und mit Dill ausgarnieren.
Kategorie: Canapés Schlagworte: Baguette, Lachs, Räucherlachs
Ich habe am Mittwoch Geburtstag, da werde ich ein kleine kaltes Buffet machen und die Lachsbaguette werden wie immer einen besonderen Platz bekommen. Besonders gespannt bin ich auf die Frischkäsecrme, denn bisher habe ich die Baguette immer solo genommen.