Rührei
Zutaten für 4 Portionen:
- 8 große Eier
- 4 Eßlöffel Butter
- 8 Eßlöffel süße Sahne
- Salz
- Pfeffer
- eine Prise Muskat
So wird Rührei zubereitet:
Eier und Sahne verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Die Butter in einer Pfanne zerlassen, die Eier dazugeben und unter ständigem rühren stocken lassen.
Kategorie: Rührei Schlagworte: Rührei
