Bamisto – Das kostenlose Online-Kochbuch

Zutaten:

• 500 g frische Erdbeeren
• 2 Flasche Weißwein
• 1 Flasche Sekt
• 5 Orangen
• 0,2 Liter Orangensaft
• 20 g Staubzucker (Puderzucker)

So wird Erdbeerbowle zubereitet:

Die Orangen schälen und die Filets herauslösen. Die Erdbeeren putzen und vierteln. Orangenfilets und Erdbeeren in eine Bowlenschale geben, den Staubzucker mit dem Orangensaft vermischen und über das Obst geben.

Den Bowlenansatz im Kühlschrank etwa 1 Stunde ziehen lassen und kurz vor servieren mit dem kalten Sekt und Weißwein auffüllen.