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Zutaten für 2 Lassi:

• 250 g Joghurt
• 0,125 Liter eisgekühltes Wasser
• ¼ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
• ¼ Bund fein gehackte, frische Minze
• Salz

So wird ein Lassi zubereitet:

Joghurt, Wasser, Minze und Kreuzkümmel schaumig schlagen und mit Salz würzen.

Tipp:

Gut gekühlt servieren.