Bamisto – Das kostenlose Online-Kochbuch

Zutaten:

• 1 Liter schwarzer Tee
• der Saft von 8 Orangen
• der Saft von 2 Zitronen
• 0,5 Liter Jamaika Rum
• Arrak (Reisbrandwein)
• etwas Honig zum süßen

So wird der Mitternachtstee zubereitet:

Den Tee aufbrühen und 5-6 Minuten ziehen lassen. Orangensaft, Zitronensaft, Rum und Arrak dazugeben und nach Geschmack mit Honig süßen. Erhitzen, nicht kochen, und sofort servieren.