Bamisto – Das kostenlose Online-Kochbuch

Zutaten:

• ½ Tasse Sojasauce
• ½ Tasse Olivenöl
• ¼ Tasse lieblicher Martini
• 1,5 Eßlöffel Worcestershiresauce
• 3 Eßlöffel frischer Zitronensaft
• 5 fein gehackte Knoblauchzehen
• 2 Eßlöffel Senfpulver
• 2 Eßlöffel geschroteter, schwarzer Pfeffer

So wird eine BBQ-Marinade zubereitet:

Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen. Das Gargut damit marinieren und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.