Bamisto – Das kostenlose Online-Kochbuch

Zutaten:

• 2 Teelöffel Rohrzucker
• 1 getrocknete rote Chili
• 1 Teelöffel Meersalz
• 1 Teelöffel schwarze Pfefferkörner
• 1 Teelöffel Koriander-Körner
• 2 Teelöffel Knoblauch-Granulat

So wird das Chili-Würzsalz gemacht:

Alle Zutaten in einen Mörser geben, fein zermahlen und in einer luftdicht verschlossenen Dose lagern.