Tabil
Zutaten:
- 1 Teelöffel getrocknete Chilischoten
- 1½ Teelöffel Kümmel
- 1 Eßlöffel Koriander
- 3 Zehen Knoblauch
So wird Tabil gemacht:
Alle Zutaten grob zerstoßen, in einer Pfanne rösten und in einem Mörser fein zermahlen.
Tipp:
In einem verschließbaren Glas aufbewahren.
Kategorie: Tunesien Schlagworte: Gewürz, Gewürzmischung, Tabil










