Bamisto – Das kostenlose Online-Kochbuch

Zutaten:

• 600 g Frischkäse ohne Kräuter
• 250 g Schafskäse
• 250 g Butter
• 1 sehr fein gehackte Zwiebel
• 1 gehäufter Eßlöffel Rosenpaprika
• 1 Teelöffel gemahlener Kümmel
• etwas Sardellenpaste
• Salz & Pfeffer
• etwas frisch gepreßter Zitronensaft

So wird Körözött zubereitet:

Frischkäse, Schafskäse und Butter glattrühren, Paprika, Zwiebeln, Kümmel und Sardellenpaste unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.