Vietnamesische Grillsauce
Zutaten:
- 4 Eßlöffel Fischsauce
- 4 Eßlöffel gut gekühltes Wasser
- 1 fein gehackte rote Chilischote
- 1 Eßlöffel brauner Zucker
So wird die Vietnamesische Grillsauce zubereitet:
Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
Wie einfach doch kochen ist … ich habs jetzt noch nicht nachgemacht – aber denke mal dass es überaus schmackhaft sein wird.
Und die simplen Zutaten zeigen doch in jedem Falle wieder einmal mehr – das kochen nichts weiter als “easy” ist – gewusst wie … eben!