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Zutaten:

• Kartoffeln
• Salz
• Wasser

So werden Salzkartoffeln zubereitet:

Die Kartoffeln unter fließendem Wasser waschen, schälen und je nach Größe vierteln, halbieren oder ganz lassen. In einen ausreichend großen Topf geben, mit zwei Fingerbreit Wasser bedecken und mit etwas Salz überstreuen.

Die Kartoffeln auf den Herd stellen und abgedeckt kochen bis sie gar sind.