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Zutaten für 4 Burger:

• 500 g Rinderhack
• Salz und Pfeffer aus der Mühle
• 4 Scheiben Schmelzkäse
• 1 Essiggurke, in Scheiben geschnitten
• 4 Tomatenscheiben
• 4 gewaschene Kopfsalatblätter
• Senf (mittelscharf) und Tomatenketchup
• 4 Hamburgerbrötchen
• Öl zum Braten

So werden die Cheeseburger zubereitet:

Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und zu 4 Burgern formen. Die Brötchen halbieren und kurz aufbacken. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, die Burger darin ausbraten, mit Käse belegen und Schmelzen lassen.

Die Brötchen mit Senf und Ketchup bestreichen, mit Kopfsalat, Burgern, Tomaten und Gurken belegen und mit den Oberseiten abdecken.