Cheeseburger
Zutaten für 4 Burger:
- 400 g Hackfleisch
- 4 Hamburgerbrötchen
- 2 Tomaten
- 1 Metzgerzwiebel
- ¼ Salatgurke
- 4 große Blätter vom Kopfsalat
- 4 Scheiben Gauda
- Mayonnaise, Tomatenketchup, Öl
- Salz, Pfeffer
So wird der Cheeseburger zubereitet:
Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und zu vier Burgern formen.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Burger darin goldbraun braten, kurz bevor die Burger fertig sind die Gaudascheiben auflegen das der Käse schmelzen kann.
Tomate, Salatgurke und die Zwiebel in Scheiben schneiden.
Die Hamburgerbrötchen aufschneiden und die eine Hälfte mit Mayonnaise und die andere Hälfte mit Tomatenketchup bestreichen.
Die Unterseiten der Brötchen mit Salat, Burger, Tomaten, Gurken und Zwiebelringen belegen und den Brötchendeckel oben auflegen.
Auf Tellern anrichten und mit Pommes frites servieren.
Kategorie: Burger Schlagworte: Cheeseburger
Ich bin ja eigentlich kein Fan von Fastfood, aber selbstgemachte Burger schmecken sicherlich viel besser, als die von den bekannten Fastfood Ketten. Man muss nur darauf achten, dass der Burger nicht zu dick wird.