Scharfe Senfsoße

Zutaten für 4 Portionen:

10 Teelöffel scharfer Löwensenf
10 Teelöffel Pflaumensoße
5 Teelöffel Tomatenmark
2 Teelöffel Sojasoße
1 Teelöffel Sambal-Oelek
Salz und Pfeffer
Senfkörner

So wird die Scharfe Senfsoße zubereitet:

Senf, Tomatenmark, Pflaumensoße und Sojasoße in eine Schüssel geben und mit einem Mixer aufschlagen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Sambal-Oelek scharf abschmecken. Die Senfsoße in Glasschalen füllen und mit ein paar Senfkörnern garnieren.