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Zutaten für 4 Portionen:

• 8 mittelgroße Pellkartoffeln
• 6 Scheiben Ananas
• 6 Scheiben roher Schinken
• 300 g Raclettekäse geschnitten
• Salz & Pfeffer
• ½ Scharfe Peperoni

So wird das Schinken-Raclette zubereitet:

Vorbereitung:

Schinken, Ananas, Kartoffeln und Peperoni würfeln und in verschiedenen Schälchen anrichten. Den Käse auf einem separaten Teller anrichten.

Das Raclette:

Ananas, Kartoffeln, Schinken und Peperoni in Raclettepfänchen anrichten, mit Salz und Pfeffer würzen, mit dem Käse belegen und im Raclettegrill überbacken.