Gebackene Hähnchenkeulen

Zutaten für 4 Portionen:

4 Hähnchenkeulen
6 Knoblauchzehen
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Eßlöffel Fischsauce
3 Eßlöffel Sojasauce
Speiseöl

So werden Gebackene Hähnchenkeulen zubereitet:

Die Knoblauchzehen schälen, durch eine Presse drücken und mit Sojasauce, Fischsauce und Pfeffer vermischen. Die Hähnchenkeulen mit der Paste bestreichen und 2 Stunden marnieren.

Die Backröhre auf 180 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Alufolie auslegen und mit etwas Öl bestreichen. Die Keulen auf dem Blech verteilen und 30- 40 Minuten backen.

Tipp:

Dazu gibt’s gemischtes Thai-Gemüse und Reis.