Bamisto – Das kostenlose Online-Kochbuch

Zutaten für 4 Personen:

• 16 große Scheiben Speck
• 16 Scheiben Gauda
• Knoblauch
• Öl

So werden Speckrouladen mit Käse gemacht:

Den Knoblauch schälen und fein hacken. Je eine Scheibe Speck dünn mit Knoblauch bestreichen, mit einer Scheibe Gauda belegen, wie Rouladen rollen und mit Zahnstochern zusammen stecken.

In Öl knusprig braten, mit Salzkartoffeln und einem knackigen Blattsalat servieren.