Schweinenackensteaks in Jägermeister-Marinade
Zutaten für 4 Personen:
- 4 Schweinenackensteaks
- 3 Knoblauchzehen
- 2 Zweige Rosmarin
- 1 Eßlöffel scharfer Löwensenf
- Salz & Pfeffer
- 4 Schnapsgläschen Jägermeister
- 3 Eßlöffel Olivenöl
So wird das Schweinenackensteaks in Jägermeister-Marinade zubereitet:
Die Knoblauchzehen schälen und halbieren. Den Rosmarin zupfen und mit Knoblauch, Senf, Salz, Pfeffer, Paprika, Jägermeister und Olivenöl verrühren.
Die Nackensteaks leicht klopfen und in der Marinade einlegen. 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen und nach belieben Grillen oder in der Pfanne braten.
Kategorie: Schweinenackensteak Schlagworte: Jägermeister, Jägermeistermarinade, Nackensteaks
