Schinkenröllchen
Zutaten:
- 12 Scheiben gekochten Schinken
- 500 g Gehacktes (halb + halb)
- 1 Päckchen Knorr Hack-Fix für Hackbraten
- 4 Tomaten in Scheiben
- Zwiebelringe
- 1 ½ Dosen geschnittene Pilze
- 2 Becher süße Sahne
- 2 Becher Schmand
- 2 Tüten Knorr-Pfeffersauce
- 1 Tüte Knorr-Rahmsauce
So werden Schinkenröllchen zubereitet:
Gehacktes mit Hackfix zubereiten. Auf jede Schinkenscheibe Gehacktes geben und zusammenrollen. Die Schinkenröllchen dicht nebeneinander in eine Auflaufform legen. Die Tomatenscheiben, Zwiebelringe und Pilze der Reihe nach auf die Rollen schichten. Pfeffer- und Rahmsauceauce mit Sahne und Schmand anrühren, erwärmen und über die Zutaten verteilen. Bei 180°C 50-60 Minuten im Backofen garen.
