Whisky
Infos zum Whisky
Whisky ist ein Getreidebranntwein mit mindestens 42 Vol. %.
Bezeichnungen wie Scotch Irish oder Canadian sind Herkunftsbezeichnungen. Aus den USA stammen Rye Whisky aus Roggen und Bourbon Whisky aus Mais.
Der Rauchgeschmack des Whisky entsteht, wenn das Malz über schwelendem Torf getrocknet wird. „Blendet“ Whisky ist ein verschnitt, also ein gemisch. Das geschieht, um eine gleichmäßige Qualität zu erzielen.
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