Handkäse mit Musik
Zutaten für 2 Portionen:
- 200 g Handkäse
- 0,1 Liter Apfelwein
- 50 ml Essig
- 2 kleine, fein gewürfelte Zwiebeln
- Kümmel und Pfeffer
So wird Handkäse mit Musik zubereitet:
Den Handkäse in Stücke schneiden. Käse, Apfelwein und Essig in eine Schüssel geben, die Zwiebelwürfel darüber verteilen, nach Geschmack mit Kümmel und Pfeffer würzen und gut vermischen.
Im Kühlschrank etwa 60 Minuten durchziehen lassen und mit Bauernbrot, Butter und einem Apfelwein servieren.
Kategorie: Hessen Schlagworte: Handkäs mit Musik, Handkäse
