Pizza Vegetaria
Zutaten:
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 250 g Mehl
- eine Prise Salz
- lauwarmes Wasser
- Speiseöl für das Blech
- Pizzatomaten
- Salz, Pfeffer und Oregano
- Schwarze Oliven
- Parikastreifen
- Zwiebelringe
- Ananasstücke
- geriebener Käse
So wird die Pizza Vegetaria zubereitet:
Aus Mehl, Hefe und Wasser einen Teig kneten und abgedeckt 30 Minuten gehen lassen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Teig auf wenig Mehl ausrollen und auf ein geöltes Blech geben. Die Tomaten mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen auf über den Teig verteilen. Mit Ananas, Paprika, Zwiebeln und Oliven belegen und mit Käse überstreuen. In den Backofen geben und etwa 20 Minuten backen.
Kategorie: Pizza Schlagworte: Vegetaria, Vegetarisch
Noch 1-2 Zehen Knoblauch drauf, echt lecker.
Super lecker!
Eine Zehe Knoblauch ok, aber nicht zwei. Wichtiger ist Schafskäse (korsischer ist lecker) und zu den schwarzen Oliven noch gründe dazunehmen. Dann wirds super lecker. Nach dem Backen könnte man dann noch frische Petersilie und Minze-Blätter drauflegen. Dann wäre es echt orientalisch.