Orangenmarmelade mit Erdbeeren
Zutaten:
- 0,5 Liter frisch gepreßter Orangensaft
- 1 Kg frische Erdbeeren
- 750 g Zucker
- 2 Beutel Gelfix
So wird die Orangenmarmelade mit Erdbeeren gemacht:
Die Erdbeeren waschen, putzen und in einem Topf fein pürieren. Den Orangensaft dazugeben und einmal kurz aufkochen. Den Zucker unterrühren und nochmals aufkochen. Gelfix dazugeben und unterrühren.
Nachdem die Gelierprobe gelungen ist füllen Sie die Orangenmarmelade in saubere Gläser und verschließen diese sofort.
Kategorie: Marmelade Schlagworte: Erdbeeren, Orangen, Orangenmarmelade
