Eiersalat
Zutaten:
- 6 hart gekochte Eier
- 1 kleine geriebene Zwiebel
- 3 Eßlöffel frische Schnittlauchröllchen
- 4 Eßlöffel Mayonnaise
- Salz
- weißer Pfeffer
So wird der Eiersalat gemacht:
Die Eier grob schneiden und mit den restlichen Zutaten vermischen. Den Eiersalat in Schälchen anrichten, mit den Schnittlauchröllchen garnieren und mit frischem Baguette servieren.
Kategorie: Eiersalat Schlagworte: Eiersalate, Salat
