Gurkensalat mit Schmand
Zutaten:
- 1 große Salatgurke
- 1 Becher Schmand
- 1 Teelöffel frisch gehackter Dill
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
So wird der Gurkensalat mit Schmand zubereitet:
Die Gurke schälen und grob raspeln. Schmand und Dill miteinander vermischen, mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken und mit den Gurken vermischen.
2-3 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen und kurz vor dem servieren nochmals abschmecken.
