Gurkensalat
Zutaten:
- 1 große Salatgurke (500 g)
- 1 fein gehackte Zwiebel
- 4 Eßlöffel Öl
- 2 Eßlöffel frisch gepreßter Zitronensaft
- 1 Eßlöffel frisch gehackter Dill
- Salz und Pfeffer
So wird ein Gurkensalat zubereitet:
Die Gurke fein hobeln und mit den Zwiebelwürfeln vermischen.
Öl, Dill und Zitronensaft dazugeben, vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Im Kühlschrank 2-3 Stunden durchziehen lassen und kurz vor dem servieren nochmals abschmecken.
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