Scharfe Meerrettichbutter
Zutaten:
- 250 g Handwarme Butter
- 2 Eßlöffel frischer Meerrettich
- 1 Eßlöffel Sambal-Oelek
- der Saft einer ½ Zitrone
- Salz und Pfeffer
So wird Scharfe Meerrettichbutter zubereitet:
Butter, Meerrettich, Zitronensaft und Sambal-Oelek mit einem Mixer schaumig schlagen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Meerrettichbutter zu Rollen formen und im Gefrierfach lagern.
Kategorie: Buttermischungen Schlagworte: Butter, Meerrettich, Meerrettichbutter
