Bamisto – Das kostenlose Online-Kochbuch

Zutaten:

• 1 Tasse frische Minzblättchen
• 1 Zweig Koriandergrün
• ½ grüne Chilischote
• 2 Teelöffel Olivenöl
• 1 geschälte Knoblauchzehe
• Salz

So wird Minz-Koriander-Chili-Chutney zubereitet:

Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit einem Zauberstab fein pürieren und mit Salz würzen.

Tipp:

Vor dem servieren gut durchziehen lassen und nochmals abschmecken.