Bamisto – Das kostenlose Online-Kochbuch

Zutaten:

• 500 g Dänischer Blauschimmelkäse
• 100 g Handwarme Butter
• 100 ml Portwein
• 130 g gehackte Walnüsse

So wird ein Blue Cheese, Port and Walnut Spread zubereitet:

Schimmelkäse, Butter und Portwein in eine Rührschüssel geben und mit einem Mixer cremig rühren. Die Walnüsse vorsichtig unterheben, in eine Glasschüssel geben und 2 Stunden kalt stellen.

Tipp:

Mit Salzgebäck oder frischem Stangenweißbrot servieren.