Bamisto – Das kostenlose Online-Kochbuch

Zutaten für 4 Portionen:

• 1,5 Tassen Apfelmus
• 1 Eßlöffel trockener Weißwein
• 4 Eßlöffel Mayonnaise
• 1 Teelöffel Meerrettich
• eine Prise Salz
• eine Prise Zucker

So wird die Pikante Apfelsauce zubereitet:

Mayonnaise, Weißwein, Meerrettich und Apfelmus glattrühren und mit Salz und Zucker abschmecken. Die Apfelsauce in Schälchen füllen und gut gekühlt servieren.