Bamisto – Das kostenlose Online-Kochbuch

Zutaten:

• 300 g geriebene Karotten
• 4 klein geschnittene Datteln
• 2 Eßlöffel Rosinen
• die Filets von 2 Apfelsinen

So wird ein Karotten-Relish zubereitet:

Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen, grob pürieren und über Nacht durchziehen lassen.

Tipp:

Schmeckt lecker zu Lammfrikadellen.