Rote Beete-Relish
Zutaten:
- 500 g gekochte und klein gehackte Rote Beete
- 2 Eßlöffel Zwiebelwürfel von roten Zwiebeln
- 2 Eßlöffel Rotweinessig
- 1 Teelöffel weißer Zucker
- 2 Eßlöffel mittelscharfer Senf
- 3 Eßlöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer
So wird Rote Beete-Relish zubereitet:
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
Tipp:
Der Relish schmeckt lecker zu frisch gegrillten Steaks oder Bratwürsten.
Kategorie: Relish Schlagworte: Rote Beete, Rote Beete-Relish
