Bamisto – Das kostenlose Online-Kochbuch

Zutaten:

• 1 kleine rote Chili
• 1 Stängel Zitronengras
• 2 Eßlöffel Ananassaft
• 1 Eßlöffel helle Sojasauce
• 3 Eßlöffel Speiseöl
• Salz und Pfeffer aus der Mühle

So wird Asia-Salatsauce zubereitete:

Chili und Zitronengras fein hacken. Ananassaft, Sojasauce und Öl verrühren, Chili und Zitronengras dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.