Bamisto – Das kostenlose Online-Kochbuch

Zutaten:

• 0,125 Liter Liter Dosenmilch
• 1 Teelöffel Essig
• ½ Teelöffel Meersalz
• ½ Teelöffel mittelscharfer Senf
• ein bis zwei Spritzer Tabasco
• 450 g Cheddar-Schmelzkäse-Scheiben

So wird die Käsesauce zubereitet:

Alle Zutaten in eine Schüssel geben, über einem Wasserbad schmelzen lassen und pikant abschmecken.

Tipp:

Schmeckt lecker zu Blumenkohl und Salzkartoffeln.