Bamisto – Das kostenlose Online-Kochbuch

Zutaten:

• 2 Dosen Pizzatomaten in Würfeln
• 2 mittelgroße Zwiebeln
• Salz und Pfeffer
• Rosenpaprika und eine Prise Zucker
• Olivenöl
• Oregano und Basilikum

So wird Tomatensauce zubereitet:

Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Etwas Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin anschwitzen. Die Tomaten zu den Zwiebeln geben und kurz aufkochen. Oregano und Basilikum dazugeben, mit Salz, Pfeffer, Zucker und Paprika abschmecken.

Bei kleiner Hitzen, offen etwa 20-25 Minuten köcheln lassen und zu frisch gekochter Pasta servieren.