Bamisto – Das kostenlose Online-Kochbuch

Zutaten für4 Personen:

• 4 Putenschnitzel a 175 g
• 4 Scheiben Ananasscheiben
• 1 Dose Pfifferlinge
• 2 Becher süße Sahne
• 2 Becher Schmand
• 2 Fix für Rahmschnitzel
• Salz und Pfeffer
• Wasser

So werden Ãœberbackene Putenschnitzel mit Ananas gemacht:

Die Pilze abschütten. Die Putenschnitzel waschen, trocknen, mit Salz und Pfeffer würzen und in eine feuerfeste Form geben. Legen Sie auf jedes Schnitzel eine Scheibe Ananas und geben Sie in die Mitte die Pfifferlinge.

Das Fix für Rahmschnitzel mit Sahne, Schmand und etwas Wasser anrühren und über die Schnitzel gebe.

Geben Sie die Form in die Backröhre und überbacken sie die Putenschnitzel etwa 40-45 Minuten bei etwa 180 Grad.

Tipp:

Dazu gibt’s Pommes frites oder frisch gekochte Nudeln.