Zwiebelschnitzel mit Tagliatelle

Zutaten für 4 Personen:

4 Schweineschnitzel a 170 g
2 große Zwiebeln
1 Päckchen Instand Zwiebelsuppe
2 Becher süße Sahne
Tagliatelle
Salz, Pfeffer, Öl
gehackte Petersilie

So werden Zwiebelschnitzel mit Tagliatelle gemacht:

Als erstes den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Schweineschnitzel abwaschen, trocknen, klopfen und in eine feuerfeste Form legen.

Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebelringe darin glasig dünsten und leicht mit Salz und Pfeffer würzen.

Die gedünsteten Zwiebeln auf das Fleisch geben, die Instand Zwiebelsuppe mit der Sahne verrühren und gleichmäßig darüber verteilen.

Geben Sie die Form in den Backofen und überbacken Sie die Zwiebelschnitzel etwa 30 Minuten. Die Tagliatelle in reichlich Salzwasser al dente (bissfest) kochen.

Zwiebelschnitzel und Tagliatelle auf Tellern anrichten und mit gehackter Petersilie garnieren.