Dezember 18, 2010 / Bandnudeln
Möhren-Bandnudeln mit Champions
Zutaten für 4 Personen: 650 g Möhren Brunnenkresse 75 g Haselnusskerne, gehackt 150 g Champignons 40 g Pecorino 350 g Bandnudeln 5 Eßlöffel Olivenöl Salz und Pfeffer So wer
Archiv für Bandnudeln
Dezember 9, 2010 / Bandnudeln
Schwarze Nudeln mit Zitronensauce und rotem Pfeffer
Zutaten für 4 Portionen: 400 g schwarze Bandnudeln 50 g Butter abgeriebene Schale und Saft einer unbehandelten Zitrone 0,4 Liter süße Sahne Salz und Pfeffer ½ Teelöffel Zucker Â
August 29, 2010 / Bandnudeln
Bandnudeln mit Lachssauce
Zutaten für 4 Portionen: 400 g Bandnudeln 250 g Blattspinat 375 g Champignons 400 g Lachsfilet 0,1 Liter trockener Weißwein 1 Eßlöffel Bunter Pfeffer 1 Becher süße Sahne 2 EÃ
August 23, 2010 / Tibet
Thukpa
Zutaten für 4 Portionen: 2 klein gehackte Zwiebeln 2 Stangen Lauch in Scheiben geschnitten 3-4 klein geschnittenen Karotten 200 g geschnetzeltes Hammelfleisch Salz, Öl, Wasser Bandnude
August 21, 2010 / Tibet
Thukpa
Zutaten für 4 Portionen: 2 klein geschnittene Zwiebeln 1 fein gehackte Knoblauchzehe 2 Stangen klein geschnittener Porree 3-4 klein geschnittene Möhren 200 g gewürfeltes Hammelfleisch
