November 4, 2010 / Ente
Entenbraten
Zutaten: 1 küchenfertige Ente (etwa 2 Kg) 250 g geschälte, entkernte und kleingeschnittene Äpfel 250 g Rosinen 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten Salz und Pfeffer Beifuss und Majoran
Archiv für Entenbraten
September 9, 2010 / Ente
Entenbraten
Zutaten für 4 Personen: 1 große Ente 2 Äpfel 1 Zwiebel Salz, Pfeffer, Paprika, Majoran, Butter 2 gewürfelte Karotten 1 geschnittene Stange Lauch ½ Knolle Sellerie gewürfelt 1
