August 10, 2010 / Oktoberfest
Original Münchner Fleischpflanzerl
Zutaten: 400 g gemischtes Hackfleisch 100 g Toast 100 ml Milch 100 g Zwiebelwürfel 50 g Schinkenwürfel (roher Schinken) 2 Eßlöffel
Archiv für Frikadellen
Juli 24, 2008 / Lamm
Lammfrikadellen mit Austernpilzen
Zutaten für 4 Portionen: 500 g Hackfleisch vom Lamm 130 g Austernpilze 2 kleine Zwiebeln 4 Eßlöffel frisch gehackte Petersilie 4 Eßl
Dezember 27, 2000 / Frikadellen
Frikadellen Salat
Zutaten: Für die Sauce: 1 große Dose Champignons 1 Glas Creme fraich 1 Becher Schmand 1 Dose Ananas in Stücken 1 Dose Mandarinen 4
Dezember 26, 2000 / Frikadellen
Party Frikadellen
Zutaten für 12-14 Stück: 400 g Schweinemett 50 gekochter Schinken ½ rote Pfefferschote 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 2 Eßlöffel
