Oktober 24, 2011 / Kalte Saucen
Zutaten für 4 Portionen: 100 g Ananasstücke 100 g Tomatenketchup 50 g frischer Ingwer 50 ml Wasser 5 Eßlöffel Honig 5 Eßlöffel milder Essig eine Prise Salz So wird die Süß
November 4, 2010 / Dips
Für 4 Portionen benötigen Sie: 250 g süße Sahne 2-3 Teelöffel frisch geriebener Ingwer etwas Honig So wird Ingwersahne zubereitet: Die Sahne steif schlagen und den Ingwer vorsichtig u
September 16, 2010 / Dips
Zutaten für 4 Personen: 300 g Quark (40%) Milch 0,125 Liter süße Sahne 1 Stück Ingwerwurzel (Kandiert) 5 Maraschinokirschen etwas Honig So wird Honig-Ingwer-Quark zubereitet: Den
September 10, 2010 / Weihnachten
Zutaten für 4 Äpfel: 20 g Ingwer in Sirup 4 Äpfel a 180 g 30 g ungesalzene Ernüsse 2 Löffelbiskuit 50 g nicht zu fester Honig 2 Eßlöffel Orangenlikör Butter So werden Brat
September 7, 2010 / Limonade
Zutaten: 2 Liter Selterswasser (Mineralwasser) 10 cm Ingwerwurzel eventuell Honig zum süßen So wird Ingwer-Limonade zubereitet: Den Ingwer schälen und fein reiben. Ingwer und Selt
September 7, 2010 / Limonade
Zutaten: 10 cm geschälte und fein geriebene Ingwerwurzel 2 unbehandelte Orangen in Scheiben geschnitten der Saft von 4 Orangen 8 Blätter frische Minze Honig zum süßen 1 Liter koche
September 3, 2010 / Essig
Zutaten für 1 Liter: 2 geschälte und klein geschnittene Orangen 4 Eßlöffel gehackter Ingwer 1 Liter Weißweinessig So wird Orangen Ingwer Essig zubereitet: Orangen und Ingwer in ein Ei
August 14, 2010 / Essig
Zutaten: 1 Liter Weißweinessig 100 g frischer Ingwer 1 Vanilleschote die Kerne einer Chilischote So wird Vanille-Ingwer-Essig zubereitet: Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben sc
Juli 18, 2010 / Lexikon
Infos zum Ingwer Ingwer ist der Wurzelstock einer schilfartigen Staude, die vorwiegend in Indien angebaut wird. In der asiatischen Küche verwendet man am liebsten die jungen Knollen. Sie schme
Oktober 22, 2007 / Iran
Zutaten: 0,6 Liter Apfelmost 0,3 Liter Selterswassers 1 Apfel 20 g Ingwerwurzel So wird der gespritzte Apfel-Ingwer-Most gemacht: Den Apfel gründlich waschen, entkernen, in kleine Wü
