August 27, 2011 / Kalte Vorspeisen
Mango mit Serranoschinken
Zutaten für 4 Portionen: 2 Mangos 200 g Serranoschinken 16 Basilikumblätter schwarzer Pfeffer aus der Mühle So wird Mango mit Serranoschinken zubereitet: Die Mangos schälen, den Ke
Archiv für Mango
September 14, 2010 / Salatsaucen & Dressings
Süß-Saures-Mango-Honig-Dressing
Zutaten: 1 Mango 3 Eßlöffel Mango-Chutney 1 Teelöffel Honig 3 Eßlöffel Weißweinessig 2 Eßlöffel Olivenöl ein kleines Schnapsglas Kokosmilch ½ Chilischote ½ Teelöffel Cu
August 31, 2010 / Toast´s
Schnitzeltoast mit Mango
Zutaten für 4 Portionen: 4 Schnitzel a 180 g (Schwein oder Kalb) 8 Scheiben Toast 8 Scheiben Käse ¼ Bund frische Petersilie 8 Mangoecken Salz und Pfeffer Butter Öl So wird der
August 11, 2010 / Salsa
Mango-Salsa-Tropicana
Zutaten: 2 geschälte und klein gewürfelte Mangos 150 g geviertelte, blaue Weintrauben ohne Kern 4 klein gewürfelte Scheiben Ananas das Fruchtfleisch von 2 Maracujas 2 grüne Chilischo
Januar 22, 2000 / Joghurt-Drinks
Mango-Lassi
Zutaten für 4 Getränke: 250 g Naturjoghurt 0,150 Liter Vollmilch 200 g frische Mango 2 Eßlöffel Zucker 1 Teelöffel Zitronensaft So wird Mango-Lassi zubereitet: Die Mango schäle
