Januar 25, 2011 / Marinaden
Limettenmarinade für Geflügel
Zutaten: ½ Tasse Erdnußöl der Saft von 2 Limetten 1 Eßlöffel Weißweinessig 1 Teelöffel Bienenhonig 1 kleine Zwiebeln in grobe Würf
Archiv für Marinade
Januar 25, 2011 / Marinaden
Madeiramarinade
Zutaten: 6 Eßlöffel Madeira 2 Eßlöffel O-Saft 1 Eßlöffel Zitronensaft 8 Eßlöffel Olivenöl 1 Eßlöffel brauner Zucker die abger
Januar 25, 2011 / Marinaden
Süß-scharfe Marinade zu Fisch
Zutaten: 100 g dünne Zwiebelringe 0,250 Liter trockener Weißwein 0,125 Liter Sojasauce 2 fein gehackte Knoblauchzehen 4 Eßlöffel Olive
August 25, 2010 / Marinaden
Tandoori-Marinade
Zutaten: 200 g Naturjoghurt 50 ml süße Sahne 75 g Tandoori-Paste So wird die Tandoori-Marinade zubereitet: Joghurt, Sahne und Paste mi
Mai 24, 2010 / Spanien
Adobo (Knoblauchmarinade)
Zutaten: 2 Knoblauchknollen (geschält) 1 Bund frische Petersilie (gezupft und gewaschen) 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer (gestoßen) 1 Tas
Januar 10, 2010 / Marinaden
Winzer Marinade für Lamm- und Hammelfleisch
Zutaten: 3 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 Lorbeerblatt 10 Wacholderbeeren 5 Pimentkörner 1 Zweig Thymian 2 Eßlöffel Essig 0,250 Li
Dezember 24, 2003 / Marinaden
Spezial Marinade
Zutaten: 2 fein gehackte Zehen Knoblauch 2 fein gehackte Peperoni 1 Teelöffel mittelscharfer Senf 6 Eßlöffel Öl ½ Teelöffel Zitron
