Archiv für Nürnberger

September 9, 2011 / Bratwürste

Nürnberger Rostbratwürste auf Rosinenkraut

Nürnberger Rostbratwürste auf Rosinenkraut

Zutaten für 4 Personen: pro Person 6 Nürnberger Rostbratwürste 2 Zwiebeln 600 g Sauerkraut 0.125 Liter Weißwein 75 g Rosinen Salz, Pfeffer, Öl 1 Lorbeerblatt 5 Wacholderbeeren

Keine Kommentare / Weiterlesen...

August 18, 2010 / Bratwürste

Blaue Zipfel

Zutaten für 4 Portionen: 32 Nürnberger Rostbratwürste 2 Lorbeerblätter 2 in Stifte geschnittene Möhren 1 Eßlöffel schwarze Pfefferkörner 2 in Ringe geschnittene Stangen Lauch ½

Keine Kommentare / Weiterlesen...

August 18, 2010 / Bratwürste

Currywurst Spezial

Zutaten für 4 Portionen: 20 Nürnberger Rostbratwürste 4 Körnerbrötchen 1 sehr fein gewürfelte Zwiebel Curryketchup Currypulver So wird ein Currywurst Spezial zubereitet: Die Brö

Keine Kommentare / Weiterlesen...

August 18, 2010 / Bratwürste

Asiatische Bratwurstpfanne

Zutaten für 4 Portionen: 1 Päckchen Nürnberger Rostbratwürste 2 Stangen Lauch 1 Dose Ananas in Stücken 3-4 Eßlöffel Aprikosenmarmelade Salz, Pfeffer 3 Eßlöffel Currypulver Öl

Keine Kommentare / Weiterlesen...

August 18, 2010 / Bratwürste

Saure Zipfel

Zutaten für 4 Portionen: 20 Nürnberger Rostbratwürste ½ Liter Weinessig ½ Weißwein ¾ Liter Wasser 4 große Zwiebeln 1 große Möhre 3 Lorbeerblätter 4 Nelken 10 Körner sch

Keine Kommentare / Weiterlesen...

August 3, 2010 / Bratwürste

Saure Zipfel oder Blaue Zipfel

Zutaten für 4 Portionen: 24 Nürnberger 1 Liter Brühe 0,1 Liter Essig 0,2 Liter trockener Weißwein 5 Wacholderbeeren 3 große Zwiebeln 3 Lorbeerblätter 50 g Zucker 1 Teelöffel

Keine Kommentare / Weiterlesen...