Archiv für Rostbratwurst

September 9, 2011 / Bratwürste

Nürnberger Rostbratwürste auf Rosinenkraut

Nürnberger Rostbratwürste auf Rosinenkraut

Zutaten für 4 Personen: pro Person 6 Nürnberger Rostbratwürste 2 Zwiebeln 600 g Sauerkraut 0.125 Liter Weißwein 75 g Rosinen Salz, Pfeffer, Öl 1 Lorbeerblatt 5 Wacholderbeeren

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September 24, 2010 / Bratwürste

Thüringer mit Pommes und Mayo

Thüringer mit Pommes und Mayo

Zutaten für 4 Portionen: 8 Thüringer Bratwürste Pommes frites Mayonnaise So wird die Thüringer mit Pommes zubereitet: Die Thüringer grillen und die Pommes nach Anweisung zubereiten

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September 23, 2010 / Bratwürste

Thüringer Rostbratwurst mit Senf und Brötchen

Thüringer Rostbratwurst mit Senf und Brötchen

Zutaten für 4 Portionen: 4 Thüringer Rostbratwürste 4 frische Brötchen scharfer Löwensenf So wird die Rostbratwurst zubereitet: Die Rostbratwürste grillen und mit scharfem Löwense

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September 23, 2010 / Bratwürste

Currywurst

Currywurst

Zutaten für 4 Portionen: 4 Thüringer Rostbratwürste 300 g Tomatenketchup 100 ml klarer Apfelsaft 2 Eßlöffel Curry Tandoori-Paste Salz und Pfeffer 5 Senfsamen 1 Sternanis So

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September 22, 2010 / Bratwürste

Currywurst mit Pommes

Currywurst mit Pommes

Zutaten für 4 Portionen: 4 Thüringer Bratwürste 4 Eßlöffel Zwiebelwürfel 1 Eßlöffel Tomatenmark 2 Eßlöffel Speiseöl 250 g Tomatenketchup 3 Eßlöffel Balsamico 2 Eßlöffe

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August 24, 2010 / Bratwürste

Thüringer Rostbratwürste auf Ananaskraut

Thüringer Rostbratwürste auf Ananaskraut

Zutaten für 8 Personen: 16 Thüringer Rostbratwürste 4 Metzgerzwiebeln etwa 1,2 Kg Sauerkraut 0,4 Liter Weißwein ein Schuss Essig 1 Dose Ananas in Stücken Salz Pfeffer

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August 18, 2010 / Bratwürste

Blaue Zipfel

Zutaten für 4 Portionen: 32 Nürnberger Rostbratwürste 2 Lorbeerblätter 2 in Stifte geschnittene Möhren 1 Eßlöffel schwarze Pfefferkörner 2 in Ringe geschnittene Stangen Lauch ½

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August 18, 2010 / Bratwürste

Currywurst Spezial

Zutaten für 4 Portionen: 20 Nürnberger Rostbratwürste 4 Körnerbrötchen 1 sehr fein gewürfelte Zwiebel Curryketchup Currypulver So wird ein Currywurst Spezial zubereitet: Die Brö

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August 18, 2010 / Bratwürste

Asiatische Bratwurstpfanne

Zutaten für 4 Portionen: 1 Päckchen Nürnberger Rostbratwürste 2 Stangen Lauch 1 Dose Ananas in Stücken 3-4 Eßlöffel Aprikosenmarmelade Salz, Pfeffer 3 Eßlöffel Currypulver Öl

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August 18, 2010 / Bratwürste

Saure Zipfel

Zutaten für 4 Portionen: 20 Nürnberger Rostbratwürste ½ Liter Weinessig ½ Weißwein ¾ Liter Wasser 4 große Zwiebeln 1 große Möhre 3 Lorbeerblätter 4 Nelken 10 Körner sch

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August 3, 2010 / Bratwürste

Saure Zipfel oder Blaue Zipfel

Zutaten für 4 Portionen: 24 Nürnberger 1 Liter Brühe 0,1 Liter Essig 0,2 Liter trockener Weißwein 5 Wacholderbeeren 3 große Zwiebeln 3 Lorbeerblätter 50 g Zucker 1 Teelöffel

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