Januar 19, 2012 / Schweineschnitzel
Kochkäs Schnitzel
Zutaten für 4 Portionen: 4 Schweineschnitzel a 170 g 200-250 g Kochkäs 2 Eier Mehl Paniermehl Salz und Pfeffer Rosenpaprika Butterschmalz zum Braten So werden Kochkäs Schnitz
Archiv für Schnitzel
Januar 19, 2012 / Schweineschnitzel
Lettische Schnitzel
Zutaten für 4 Personen: 4 Schweineschnitzel a 180 g 125 g Naturjoghurt 1 Dose Pizzatomaten 2 große Zwiebeln 2 nicht zu große Paprikaschoten Mehl, Ei und Semmelbrösel zum Panieren
Januar 19, 2012 / Schweineschnitzel
St. Petersburger Sahneschnitzel
Zutaten für 4 Personen: 4 Schweineschnitzel a 170 g 3 große Metzgerzwiebeln 250 g süße Sahne 150 g geriebener Gauda Salz, Pfeffer, Mehl, Öl Butterschmalz zum Braten Zubereitung
Januar 18, 2012 / Schweineschnitzel
Zigeunerschnitzel
Zutaten für 4 Personen: 4 Schweineschnitzel a 170 g 2 frische Paprikaschoten 250 g frische Champignons 2 mittelgroße Zwiebeln 0,250 Liter Rotwein 2 Teelöffel Tomatenmark 4 Eßlöf
Januar 15, 2012 / Schweineschnitzel
Mexikanische Schweineschnitzel
Zutaten für 4 Portionen: 4 küchenfertige Schweineschnitzel a 180 g 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 rote Paprika 1 kleine Dose Mais 1 kleine Dose rote Bohnen Salz und Pfeffer Cayennepfe
Dezember 29, 2011 / Tofu
Vegetarische Tofu-Schnitzel
Zutaten für 4 Portionen: 4 Tofuschnitzel a 170 g Eier (vegan Soja Creme) Mehl und Paniermehl Salz und Pfeffer Sojaöl Küchentücher Zitronecken So werden Vegetarische Tofu-Schni
Dezember 15, 2011 / Tofu
Panierte Tofuschnitzel
Zutaten für 4 Portionen: 8 Tofuschnitzel (Marinade nach Geschmack) Paniermehl 2 Teelöffel Hefeflocken Salz & Pfeffer Curry & Paprika Speiseöl zum Braten Für die Garnitur
September 13, 2011 / Kalbsschnitzel
Sahne-Schnitzel-Pfanne
Zutaten für 4 Portionen: 800 g Kalbsschnitzel 2 Gemüsezwiebeln 5 Eßlöffel Olivenöl 1 Eßlöffel Curry 1 große Dose gemischte Pilze 3 Becher süße Sahne 100 g KräuterschmelzkÃ
August 30, 2011 / Brötchen
Schnitzelbrötchen
Zutaten für 4 Portionen: 400 g Schweinelachs, in dünne Schnitzel geschnitten 2 kleine Zwiebeln, in Ringe geschnitten Gouda in Scheiben 4 Brötchen Butterschmalz Für die Marinade:
Juli 15, 2011 / Schweineschnitzel
Schweineschnitzel Toskana
Zutaten für 4 Personen: 4 Schweineschnitzel (pro Schnitzel ca. 200 g, vom Metzger Taschen in das Fleisch schneiden lassen) 4 Scheiben Gouda ca. 100 g 8 Scheiben roher Schinken 250 g Cher
Mai 24, 2011 / Toast´s
Schnitzeltoast
Zutaten für 4 Portionen: 4 Schnitzel (Schwein oder Kalb) 8 Scheiben Toast 8 Scheiben Käse ¼ Bund frische Petersilie 8 Scheiben Ananas Salz und Pfeffer Butter Öl So wird der
November 28, 2010 / Döner
Schnitzel Döner
Zutaten für 1 Portion: ¼ Fladenbrot 2 kleine, panierte Schweineschnitzel 40 g Joghurt 1 Eßlöffel Mayonnaise 1 fein gehackte Knoblauchzehe 1 Teelöffel gehackte Kräuter ½ Zwiebe
