September 3, 2010 / Putenschnitzel
Bananenschnitzel
Zutaten für 4 Portionen: 4 Putenschnitzel a 170 g 4 Bananen der Saft einer ½ Zitrone etwas frischer Ingwer 2 Becher Schmand 2 Eigelb
Archiv für Schnitzel
September 1, 2010 / Schweineschnitzel
Schnitzel Wiener Art
Zutaten für 4 Personen: 8 Schweineschnitzel a 80 g 0,1 Liter süße Sahne 3 Eier Semmelbrösel, Mehl Salz und Pfeffer Paprika Butters
September 1, 2010 / Schweineschnitzel
Tessiner-Oster-Schnitzel
Zutaten für 4 Personen: 4 Schweineschnitzel a 170 g Salz, Pfeffer, Mehl 8 Scheiben mittelalter Gauda 50 g Butter 0,3 Liter Hühnerbrühe
September 1, 2010 / Schweineschnitzel
Schnitzel Wiener Art mit Paprikagemüse
Zutaten für 4 Personen: Für die Schnitzel: 4 Schweineschnitzel a 160 g 2 Eßlöffel Milch 2 Eier Mehl, Paniermehl scharfer Senf Salz
August 31, 2010 / Toast´s
Schnitzeltoast mit Mango
Zutaten für 4 Portionen: 4 Schnitzel a 180 g (Schwein oder Kalb) 8 Scheiben Toast 8 Scheiben Käse ¼ Bund frische Petersilie 8 Mangoecke
August 29, 2010 / Schweineschnitzel
Schnitzel Wiener Art
Zutaten für 4 Personen: 8 Schweineschnitzel a 90 g 0,1 Liter Sahne 3 Eier Pniermehl, Mehl Salz aus der Mühle Pfeffer aus der
Mai 19, 2008 / Kalbsschnitzel
Österreichische Schnitzel “Cordoba” zur EM 2008
Zutaten für 4 Portionen: 4 Kalbsschnitzel a 180 g 2 Eier, Mehl Salz und Pfeffer 2 Becher Schlagobers (süße Sahne) 250 g geriebener B
