Januar 21, 2012 / Suppen
Kastaniensuppe
Zutaten für 4-6 Portionen: 1000 g Kastanien 1 Liter Fleischbrühe 1 Teelöffel Muskat 6 fein gehackte Sellerieblätter 4 Becher süße Sahne Salz und Pfeffer So wird die Kastaniens
Archiv für Suppe
Dezember 14, 2011 / Milz
Milzsuppe
Zutaten für 4 Portionen: 400 g fein geschabte Milz 1 fein gewürfelte Zwiebel 3 Eßlöffel Margarine 3 Eßlöffel Mehl 0,2 Liter trockener Weißwein 750 ml Fleischbrühe Salz und Pf
September 12, 2011 / Türkei
Kartoffelsuppe (Türkische Art)
Zutaten für 4 Personen: 10 mittelgroße Kartoffeln 0,7 Liter Gemüsebrühe 2 Metzgerzwiebeln 1 Eßlöffel Tomatenmark Salz Pfeffer Olivenöl So wird die Kartoffelsuppe (Türkisch
September 12, 2011 / Türkei
Türkische Kartoffelsuppe
Zutaten für 4 Portionen: 15 mittelgroße Kartoffeln 2 geschälte Metzgerzwiebeln Tomatenmark 1 Fleischtomate, abgezogen, ohne Fleisch in Würfel geschnitten Öl Salz Pfeffer Thymi
September 10, 2011 / Suppen
Biersuppe
Zutaten für 4 Personen: 125 g Zwieback 0,5 Liter Wasser 0,5 Liter Bier (am besten Export) 3 Eßlöffel Zucker eine Prise Salz eine Prise Vanillezucker Zimt So wird Biersuppe zube
August 12, 2011 / Suppen
Gyrossuppe
Zutaten: 1 Kg Gyros 2 Becher süße Sahne 1 Glas Zigeunersauce ½ Flasche Chilisauce 1 Dose Mais 1 Beutel Zwiebelsuppe von Maggi 2 grüne Paprika Öl So wird die Gyrossuppe zube
Juli 15, 2011 / Ungarn
Ungarische Suppe
Zutaten für 4 Portionen: 1 Liter Wasser Instant Zigeunersuppe 200 g Fleischkäse 4 Scheiben Weißbrot Butter gehackte Petersilie So wird eine Ungarische Suppe zubereitet: Das Wass
Juni 20, 2011 / Schweiz
Basler Suppe
Zutaten: 40 g Margarine 30 g Mehl 0,750 Liter Fleischbrühe 3 Eßlöffel geriebener Käse Salz und Pfeffer 2 Eßlöffel Schnittlauchröllchen So wird die Basler Suppe zubereitet: Die
Juni 9, 2011 / Suppen
Pizzasuppe
Zutaten für 6-8 Portionen: 500 g Schweinemett 1 Liter Fleischbrühe 1 Liter Tomatenpüree 500 g Pilze, in Scheiben geschitten 500 g Tomatenpaprika aus dem Glas, in Streifen geschnitten
Juni 7, 2011 / Italien
Italienische Pizzasuppe
Zutaten für 5 Portionen: 500 g Hackfleisch vom Rind 1 fein gehackte Metzgerzwiebel 2 fein gehackte Knoblauchzehen 2 Dosen Pizzatomaten 1 Dose Champignons mit der Brühe 0,2 Liter Fleisc
Mai 26, 2011 / Italien
Italienische Maronensuppe
Zutaten für 4 Portionen: 250 g geschälte Maronen Kürbiskerne 1 Eßlöffel Butter 1 Karotte 1 Schalotte 1 Liter Wasser 1 Suppenwürfel 0,1 Liter süße Sahne 2 Teelöffel Thymi
September 12, 2010 / Kanada
Holzfällersuppe aus Kanada
Zutaten für 4 Portionen: 500 g Hackfleisch vom Rind 2 Dosen rote Bohnen 2 Dosen weiße Bohnen in Tomatensauce 1 Dose geschälte Tomaten 1 Teelöffel weißer Zucker ½ Teelöffel Chilipu
