August 18, 2010 / Japan
Sushi-Meshi
Zutaten: Japanischer Sushi-Reis Sushizu (Sushi-Essigsauce) So wird Sushi-Meshi zubereitet: Den Reis kochen und solange er noch warm ist mi
Archiv für Sushi
August 18, 2010 / Japan
Gurken-Sushi
Zutaten für 2 Portionen: 150 g gekochter Sushi-Reis 1 Salatgurke Kaviar frisch Kresse So wird Gurken-Sushi zubereitet: Die Salatgurke
August 18, 2010 / Japan
Sushi-Reis
Zutaten: 600 g Sushi-Reis etwa 1 Liter Wasser 4 Eßlöffel Reisessig 4 Eßlöffel Raffinadezucker 2 Teelöffel Meersalz So wird Sushi
Oktober 17, 2009 / Lamm
Gebackenes Sushi vom Lamm mit Datteln, Zitrone und Chili
Zutaten für 4 Portionen: 600 g Lammfleisch aus der Keule 3 Thymianzweige der Abrieb einer ½ Zitrone 2 Knoblauchzehen 100 g getrocknete
